Valmiiden tuotteiden myyntiä harjoittavat organisaatiot kohtaavat usein vanhentuneiden tavaroiden ongelmia, joiden varastointiaika on päättynyt tai jotka ovat yksinkertaisesti pilaantuneet varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Voimassa olevan lainsäädännön mukaan vanhentuneet ja vahingoittuneet tavarat on hävitettävä. Tämä menettely tulisi suorittaa valtion asettamien normien mukaisesti.
Ohjeet
Vaihe 1
Kun vanhentuneet tavarat ovat elintarvikkeita, tutkimus on tarpeen hävittämisen mahdollisuuden määrittämiseksi. Ilman asiantuntemusta voidaan hävittää vain sellaiset tuotteet, joiden alkuperää ei ole vahvistettu, toisin sanoen niillä on ilmeisiä merkkejä huonosta laadusta ja uhka ihmisten terveydelle. Tällöin tavaroiden omistajan on muutettava elintarvikkeiden ominaisuuksia, jotta niiden käyttömahdollisuus suljetaan pois.
Vaihe 2
Jos tarkastuksen jälkeen todetaan, että tavaroiden hävittämistarve on todettu, omistaja voi itsenäisesti valita hävittämistavan ottaen huomioon lakisääteiset vaatimukset.
Vaihe 3
Useimmissa tapauksissa käyttökelvoton tavara löytyy inventoinnin aikana ja heijastuvat inventaarion rekisteröintilakiin. Vanhentuneiden tavaroiden poistamiseksi on välttämätöntä laatia vahinko, romu tai hyödykearvojen taistelu. Säädöksen laativat ja allekirjoittavat komission jäsenet.
Vaihe 4
Päivittäistavaroita myyvien yritysten on seurattava jatkuvasti kaikkien elintarvikkeiden viimeistä käyttöpäivää, koska niiden säilyvyysaika päättyy nopeasti. Jos yritys haluaa myydä pilaantuneita tuotteita alennettuun hintaan, on tarpeen suorittaa tutkimus ja myydä se yleisesti hyväksytyn menettelyn mukaisesti.
Vaihe 5
Vanhentuneiden tavaroiden kirjaamiseen ei ole vakiintunutta menettelyä. Jos pilaantuneita tavaroita tunnistetaan inventaarion aikana, voit tehdä merkintöjä yleiseen järjestelmään inventaarion tuloksen heijastamiseksi. Eli kirjoita "Tavarat" -tili hyvityksestä "Kulut" -tilin veloitukseen. Kaikki tutkimuksen, kuljetuksen, varastoinnin ja hävittämisen kulut veloitetaan myös tilin "Muut tuotot ja kulut" veloitukselta.
Vaihe 6
Laissa säädetään organisaation vastuusta saniteettisääntöjen rikkomisesta sekä vanhentuneiden tuotteiden myynnistä ja käytöstä.
